Статьи, заметки, технические решения

УДАЛЕНИЕ ПЛЕСЕНИ СО СТЕН В ЦЕХЕ

Промышленный альпинизм
Устранение грибка и плесени со стен на пищевом производстве — это не просто задача, а важнейшее мероприятие, ведь эти микроорганизмы представляют серьезную угрозу как для здоровья потребителей, так и для качества выпускаемой продукции.

Обычно появление плесени и грибка связано с повышенной влажностью, недостаточной вентиляцией или повреждениями в помещениях. После устранения течи в крыше, чтобы предотвратить повторное появление грибка, мы приступили к работе.

Для удаления плесени мы использовали специальные антисептические средства, одобренные для применения в пищевой промышленности. Грибок был механически удален с помощью щетки и губки. Важно тщательно промыть поверхность чистой водой и обеспечить хорошую вентиляцию, чтобы стены высохли.

Кроме того, необходимо регулярно проводить профилактические мероприятия, такие как контроль уровня влажности, улучшение вентиляции и периодические осмотры, чтобы избежать повторного появления грибка и плесени.

Следующим этапом будет покраска стен цеха.